食物腐敗

「餿」字由「食」字的部首和「叟」字組成。「叟」字是手持火在屋內索物之圖畫，有找尋的意思。人老了就需要更多照明方能看見，故「叟」字亦解作老人。食物放久（老）了，自然會變酸臭。