飯食

「膳」字由「肉」字的部首和「善」字組成。「善」字解作美好，古時肉食珍貴，只有地位尊貴者才能享用，故「膳」字會意美好的食物，本義是向在上位者進獻飯食，其後泛指一般飯食。