酒麴、酵素

」字由「」字和「」字組成。「」字是盛酒容器的象形,「」字會意生育能力強大的女性,有繁殖之意,故以「」字表示在酒中不斷繁殖的細菌,本義是酒麴,其後泛指酵素。

「酶」字詞語

  • 酶原

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